4187神鹰心水

巨好吃的奶油曲奇!再也不用买,收下这个零失败配方_健康频道_东

超好吃的奶香曲奇,用淡奶油,黄油,面粉,糖制作而成,奶香味特别浓,超级酥,口感非常好,不管是在家追剧还是办公都是不错的选择!

食材黄油125克糖粉30克白砂糖30克盐2克淡奶油90克低筋面粉180克

步骤

黄油提前拿出室温软化,能按下手指印即可,加入糖粉,16668现场开奖结果,白砂糖和盐。

用搅拌刀搅拌一下(这样避免打发时糖乱溅)用电动打蛋器打发至蓬松发白状态,分三次加入淡奶油打发,每次打发均匀以后,再加下次淡奶油~

接着筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态!

装入裱花袋,我用的8齿裱花嘴,挤入烤盘中,我做了两盘噢!放入预热好的烤箱180度,上下火中层20分钟即可。

贴士

1.烤曲奇温度不能太高,温度太高容易颜色过深,里面却还没熟。

2.时间温度只做参考,每个烤箱脾气都不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节。

3.曲奇面糊可以分三次装入裱花袋,不能一次性装进去,这样不好挤。

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